Onze culinaire matcha is zeer veelzijdig en vandaag brengen we je een heerlijk en gezond recept. Probeer deze heerlijke witte bonen en matcha hummus, je zult iedereen verbazen.
Ingrediënten
400g gekookte witte bonen
1 tl tahini (15 g)
Sap van een halve citroen (ca. 15 ml)
5 g Culinaire Matcha
1 tl zeezout
1/2 tl peper
1/2 teentje knoflook
50 ml olijfolie
Bereiding
1
Laat de bonen uitlekken in een vergiet en spoel ze af met koud water.
2
We doen alle ingrediënten in het glas en pureren ze 45 seconden op een progressieve snelheid.
3
Het moet een korrelige, iets dikke textuur hebben.
4
We serveren het met een scheutje extra vierge olijfolie en we kunnen sesamzaadjes toevoegen. Serveer met rauwe groenten en maïs nacho's.
Deze ijskoude ube-latte is net zo verfrissend als opvallend, met die kenmerkende paarse kleur. Perfect voor warme dagen, combineert hij de subtiele, zoete smaak van ube met de romigheid van...
Een drankje dat net zo mooi als lekker is: een frisse basis van kokoswater met ijs, gekroond door een romige ube-wolk die die kenmerkende paarse kleur en een zachte, zoete...
Een drankje dat zo mooi is als het lekker is: lagen drakenvrucht-sap, kokosmelk en premium matcha die een spectaculair kleurverloop creëren. Verfrissend, exotisch en in enkele minuten klaar. De meest...