Onze culinaire matcha is zeer veelzijdig en vandaag brengen we je een heerlijk en gezond recept. Probeer deze heerlijke witte bonen en matcha hummus, je zult iedereen verbazen.
Ingrediënten
400g gekookte witte bonen
1 tl tahini (15 g)
Sap van een halve citroen (ca. 15 ml)
5 g Culinaire Matcha
1 tl zeezout
1/2 tl peper
1/2 teentje knoflook
50 ml olijfolie
Bereiding
1
Laat de bonen uitlekken in een vergiet en spoel ze af met koud water.
2
We doen alle ingrediënten in het glas en pureren ze 45 seconden op een progressieve snelheid.
3
Het moet een korrelige, iets dikke textuur hebben.
4
We serveren het met een scheutje extra vierge olijfolie en we kunnen sesamzaadjes toevoegen. Serveer met rauwe groenten en maïs nacho's.
Een luchtige brioche in de stijl van een hamburgerbroodje, met een vleugje matcha-thee en volledig glutenvrij. Perfect om een heerlijk broodje te maken met je favoriete ingrediënten.
Een taart die iedereen zal verrassen met zijn smeuïge textuur. Perfect als dessert of om van te genieten bij een kop koffie. Geniet op elk moment van de dag van...