Matcha Golden Milk-blondies

45 min

Heb je ooit blondies geprobeerd? Ze zijn zoals traditionele brownies, maar gemaakt met witte chocolade: zacht, zoet en vol textuur—een echte traktatie voor je smaakpapillen.

In dit recept geven we ze een speciale twist door Matcha Golden Milk toe te voegen, die troostende mix van warme specerijen die we zo lekker vinden, samen met een vleugje pure matcha die kleur en een unieke smaak geeft. Perfect om vrienden en familie te verrassen, of gewoon om jezelf te verwennen.

Ingrediënten

200 g witte chocolade
3 eieren
75 g bloem
115 g boter
60 g suiker
Een handvol walnoten
3 g Matcha Golden Milk

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C en breek 200 g witte chocolade in twee porties van 100 g. Zet er één opzij en smelt de andere met de boter. Laat iets afkoelen.

Klop in een andere kom de eieren met de suiker tot het licht en schuimig is.

Spatel geleidelijk het chocolade- en botermengsel door de eieren en suiker. Voeg de gezeefde bloem en 3 g Matcha Golden Milk toe tot het glad is. Meng de gehakte noten en de gereserveerde witte chocolade erdoor.