Gevuld met verse banaan en romige kokos, deze repen zijn perfect voor voor of na het sporten, of als tussendoortje!
Ingrediënten
200 g kokosolie
2 rijpe bananen
60 g tahini
60 ml pure ahornsiroop of honing
1 schep Matcha Eiwit vanille smaak
Bereiding
1
Plaats alle ingrediënten in een keukenmachine en mix ze grondig totdat je een glad, uniform mengsel zonder klontjes krijgt.
2
Verplaats het gemixte mengsel naar een met bakpapier beklede bakvorm en spreid het gelijkmatig uit om een consistente dikte te garanderen.
3
Koel of vries de bakvorm voldoende lang totdat het mengsel stevig en gemakkelijk te snijden is, meestal ongeveer 1–2 uur in de koelkast of 30–45 minuten in de vriezer.
4
Zodra het stevig is, haal het mengsel uit de bakvorm en snijd het in repen of vierkantjes van de gewenste grootte. Bewaar in een luchtdichte container om het vers te houden.
Deze ijskoude ube-latte is net zo verfrissend als opvallend, met die kenmerkende paarse kleur. Perfect voor warme dagen, combineert hij de subtiele, zoete smaak van ube met de romigheid van...
Een drankje dat net zo mooi als lekker is: een frisse basis van kokoswater met ijs, gekroond door een romige ube-wolk die die kenmerkende paarse kleur en een zachte, zoete...
Een drankje dat zo mooi is als het lekker is: lagen drakenvrucht-sap, kokosmelk en premium matcha die een spectaculair kleurverloop creëren. Verfrissend, exotisch en in enkele minuten klaar. De meest...