website Meteen naar de content
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
Matcha & COMatcha & CO
0

Hartige matcha-wafels

30 min 4
Savoury matcha waffles
Op zoek naar een originele en voedzame twist op je ontbijt of brunch? Deze hartige matcha-wafels combineren de aardse smaak van culinaire matcha met de natuurlijke zoetheid van zoete aardappel en de romigheid van gesmolten kaas. Perfect voor een evenwichtige, kleurrijke maaltijd – heerlijk met toppings zoals avocado, roomkaas of gerookte zalm. Klaar in een paar minuten en boordevol smaak. Ideaal om je gasten te verrassen of jezelf te verwennen.

Ingrediënten

  • 100 g zoete aardappel
  • 60 g eiwitten (ca. 2 eiwitten)
  • 1 heel ei
  • 3 g matcha van culinaire kwaliteit
  • 40 g bloem naar keuze
  • 25 g geraspte, goed smeltende kaas
  • 20 g melk of plantaardige drank
  • 5 g extra vierge olijfolie
  • Zout naar smaak

Bereiding

1
Bereid alle ingrediënten voor. Kook de zoete aardappel 5 minuten in de magnetron met een scheutje olijfolie.
2
Meng het ei, de eiwitten, bloem, zout en gekookte zoete aardappel in een blender tot een glad beslag. Voeg de kaas toe en meng goed.
3
Bakken in een ingevette wafelijzer gedurende ongeveer 2 minuten per wafel.
4
Serveer met je favoriete toppings zoals roomkaas, avocado of gerookte zalm.
Reactie plaatsen

Your email address will not be published..

Meer recepten

Bekijk alles

Matcha Chocolate Frappé
Matcha Chocolade Frappé

Verfrissend, romig en perfect in balans tussen natuurlijke zoetheid en energie. Ideaal voor warme dagen of wanneer je zin hebt in een gezond verwenmoment.  

Lees verder
Matcha Sangria
Matcha Sangria

De zomer betekent samenzijn, lange maaltijden met familie of vrienden, en genieten van de zon met een drankje in de hand. En hoewel de klassieke versie meestal wijn bevat, presenteren...

Lees verder
Watermelon tartare with avocado and matcha mayonnaise
Watermeloen-tartaar met avocado-matcha-mayonaise

Vers, licht en vol smaak: deze watermeloen-tartaar met avocado-matcha-mayonaise is een creatieve draai aan de klassieke tartaar. Perfect als zomers voorgerecht — het combineert de zoetheid van watermeloen met de...

Lees verder

Selecteer opties

POPULAIRE ZOEKEN
Nu in de trend