website Meteen naar de content
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35!
🚚 SNELLE LEVERING
GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN € 35
🚚 SNELLE LEVERING
Matcha & COMatcha & CO
0

Green Goddess-salade met een matcha-twist

30 min 4
Green Goddess salad with a matcha twist

Sommige recepten zijn gewoon voor de zomer gemaakt – en dit is er één van. De Green Goddess-salade heeft alles wat je nodig hebt wanneer je verlangt naar frisheid, lichtheid en veel smaak in één gerecht. Knapperig, kleurrijk en vol natuurlijke ingrediënten, perfect voor warme dagen. Maar wat het echt bijzonder maakt, is de dressing: een romige mix van avocado, verse kruiden, noten en een subtiele vleug matcha die de smaak verhoogt en die aardse toets toevoegt die we zo lekker vinden.

Ideaal als hoofdgerecht of verfrissend bijgerecht, deze salade wordt gegarandeerd een favoriet in de zomer aan jouw tafel.

Ingrediënten


Voor de salade:

  • 1/4 fijngesneden kool
  • 1 grote romaineharts, fijngesneden
  • 1 komkommer (zonder zaadjes), in blokjes

Voor de dressing:

  • 1 rijpe avocado
  • Het binnenste van de komkommer (de zaadjes)
  • 1 handvol cashewnoten
  • 15 g verse basilicum
  • 25 g verse spinazie
  • 60 ml Chinese rijstazijn
  • Sap van een halve grote citroen
  • Sap van 1 limoen
  • Lente-ui
  • Bieslook
  • Twee kleine teentjes knoflook
  • Zout en peper naar smaak
  • 85 ml extra vierge olijfolie
  • 2 g Original Matcha

Bereiding

1
Bereid alle ingrediënten voor.
2
Snijd alle ingrediënten op een vergelijkbare grootte, zowel voor de salade als voor de dressing.
3
Doe de dressing-ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
4
Meng de salade-ingrediënten in een kom, giet de dressing erover en meng goed. Serveer op een bord en geniet met wat zadencrackers.
Reactie plaatsen

Your email address will not be published..

Meer recepten

Bekijk alles

Matcha Mojito Mocktail
Matcha Mojito Mocktail

Ontdek de Matcha Mojito Mocktail, een gezondere variant van een van ’s werelds meest populaire cocktails. Deze alcoholvrije versie combineert de frisheid van munt en limoen met alle voordelen van...

Lees verder
Matcha french toast
Matcha french toast

Start your day with a vibrant twist on a classic breakfast! This Matcha French Toast is creamy, flavorful, and packed with a hint of matcha goodness to energize your morning....

Lees verder
Green Goddess salad with a matcha twist
Green Goddess-salade met een matcha-twist

Sommige recepten zijn gewoon voor de zomer gemaakt – en dit is er één van. De Green Goddess-salade heeft alles wat je nodig hebt wanneer je verlangt naar frisheid, lichtheid...

Lees verder

Selecteer opties

POPULAIRE ZOEKEN
Nu in de trend