Een matcha latte geïnspireerd op de smaak van carrot cake—romig, kruidig en perfect om met ijs van te genieten.
Ingredients
Voor de carrot cake siroop:
1 kleine wortel
1 eetlepel walnoten
Een klein stukje verse gember
1/2 theelepel kaneel
Dadels
Sinaasappelschil
2–3 eetlepels water
Voor de latte:
IJs
200 ml melk of plantaardige drank
1 g matcha
60 ml water van 70–80 °C
Bereiding
1
Voeg de wortel, walnoten, gember, kaneel, dadels, sinaasappelschil en water toe aan een blender. Mix tot een glad en romig geheel.
2
Voeg 2–3 eetlepels van de siroop toe aan de bodem van een glas. Voeg ijs toe en giet de melk of plantaardige drank erover. Bereid de matcha apart door 1 g matcha met heet water (70–80 °C) op te kloppen. Giet het langzaam over de melk en roer voor het drinken.
Ontdek deze verslavende snack van yoghurt, aardbei en matcha… De frisste, gezondste en meest onweerstaanbare bevroren traktatie om het hele jaar door van te genieten. Ja, het is net zo...
Onze matcha guacamole combineert de romigheid van avocado met de frisheid en energie van matcha, wat zorgt voor een verrassende smaak die de zintuigen prikkelt. Perfect om te delen, van...