Meteen naar de content
In de loop der tijd heeft Earl Grey onder alle gearomatiseerde theeën aanzienlijke bekendheid verworven. Het is een zeer aromatische zwarte thee doordrenkt met essentiële bergamotolie. Maar wat is bergamot?
Bergamot is een citrusvrucht met talrijke gezondheidsvoordelen. Om het te visualiseren, denk aan een citroen in de vorm van een peer, met een iets ruwe buitenkant. Binnenin is het lichtgeel met segmenten en zaden.
Qua smaak is het niet zuur, en het speciale aroma komt van de schil, waar de essentiële olie van bergamot meestal uit wordt gewonnen.
Het belangrijkste teeltgebied voor bergamot ligt nabij de Middellandse Zee, specifiek in de regio Calabrië in Zuid-Italië.
Eigenschappen van Bergamot Essentiële Olie
1. Vermindering van Angst
De actieve verbindingen in bergamot hebben invloed op angst en stress. Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Kyoto toonde aan dat deze olie snel en effectief angstklachten verbeterde en vermoeidheid verminderde.
2. Versterking van de Botten
Bergamot bevordert de fixatie van mineralen in de botten, zoals aangegeven door een studie uitgevoerd door Dr. Simone Perna aan de Universiteit van Bahrein.
3. Verlicht Depressie
Net als lavendel en citroen is bergamot een effectieve behandeling voor depressie. Dit komt doordat de oliën die het bevat de gebalanceerde productie van hersenneurotransmitters stimuleren, specifiek dopamine en serotonine.
4. Verbetert de Stemming
Over het algemeen hebben essentiële oliën die als stimulerend worden beschouwd de neiging om de stemming te verbeteren en het energieniveau te verhogen. De meeste citrusoliën worden als stimulerend beschouwd, en van bergamot is bekend dat het een beschermend effect heeft op neuronen tegen bepaalde giftige stoffen.
5. Gebruikt als Pijnstiller
Bergamot is nuttig voor pijnverlichting vanwege een verbinding die het bevat genaamd beta-caryofylleen (BCP), een cannabinoïde vergelijkbaar met die in cannabis maar zonder psychoactieve effecten.
6. Regenereert Huidcollageen
Bergamot is een betaalbaar alternatief voor dure cosmetica. Volgens onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Food Science & Nutrition bevordert bergamotolie significant de regeneratie van huidcollageen. Collageen is een eiwit dat deel uitmaakt van de structuur van de huid, pezen en ligamenten. Naarmate we ouder worden, neemt ons natuurlijke vermogen om het te produceren af, wat leidt tot verlies van huidelasticiteit, droogheid, rimpels en andere problemen.
7. Reguleert de Bloeddruk
Het aanbrengen van verdunde bergamotolie op de huid kan helpen om de bloeddruk te verlagen, zowel hoog als laag.
Vanwege al deze voordelen en eigenschappen is bergamot een uitstekende aanvulling op ons dagelijkse dieet en routine. Een ideale optie is de Earl Grey Tea van Matcha & CO.
Het is een biologische poedervormige zwarte thee van hoge kwaliteit met een delicate bergamotgeur, een licht citrusachtige smaak en een bruine tint. Bovendien heeft het een hoge concentratie antioxidanten en helpt het bij de spijsvertering.
Bovendien is zwarte thee de meest geoxideerde theesoort (100%). Om deze thee te maken, wordt zwarte thee gemengd met bergamotolie uit Calabrië, een exclusieve mediterrane citrus die sinds de 19e eeuw geliefd is bij de Engelsen.
