GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€!

🚚 SNELLE LEVERING

GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€

🚚 SNELLE LEVERING

GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€!

🚚 SNELLE LEVERING

GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€

🚚 SNELLE LEVERING

GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€!

🚚 SNELLE LEVERING

GRATIS VERZENDING BIJ BESTELLINGEN BOVEN 35€

🚚 SNELLE LEVERING

Matcha Quiche

1 uur

4-6

Ben je een fan van quiche? 🙌 De ultieme hartige taart die je kunt genieten als lunch, diner of zelfs ontbijt. Hier presenteren we ons recept met een knapperige bodem gemaakt met ons favoriete ingrediënt: matcha 💚. Voor de vulling hebben we gekozen voor spinazie en zalm, maar je kunt het vullen met wat je het lekkerst vindt.

Ingredients

For the crust:

3 g culinary matcha tea from
250 g wheat flour
125 g cold butter
1 pinch of salt
1 egg yolk
2 tablespoons of cold water

For the filling:

150 g smoked salmon
200 g spinach
100 g grated mozzarella cheese
1/2 tablespoon of oil
3 eggs
150 ml milk (or plant-based milk)
150 ml fresh cream (or plant-based cream)
Salt
Pepper

Instructions

Om de korst te maken, meng de bloem, culinaire matcha poeder en boter, en kneed. Voeg de eidooier en koud water toe en meng.

Rol het deeg uit in een vorm van ongeveer 15 cm in diameter.

Snijd de zalm en de eerder gewassen spinazie. Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de zalmreepjes en spinazie lichtjes. Meng de eieren, room, melk, een deel van de geraspte kaas, zout en peper in een kom. Voeg de gebakken zalmreepjes en spinazie toe.