Zdrowe Przepisy
arbuz + feta i nie pytaj mnie czemu tak późno to odkryłam
Serio, arbuz z fetą to nie jest żaden odkrycie roku, wiem. Ale jakoś zawsze mi to umykało i w końcu zrobiłam bo miałam pół arbuza i kawałek fety i zer…
fasolka szparagowa która mnie zaskoczyła
Kupiłam wczoraj fasolkę szparagową bo była żółta i wyglądała ciekawiej niż zielona, i w sumie nie miałam planu co z nią zrobić. Ugotowałam al dente,…
buraczki z kozy i to tyle
Kupiłam dziś na targu młode buraczki i kozi ser bo po prostu stały obok siebie i jakoś tak. Upiekłam buraczki w folii, ostygły, pokroiłam w plastry.…
pomidor + cokolwiek zimnego i już mam obiad
Pokroiłam pomidory z ogrodu (sąsiadka dała, nie pytaj ile), dodałam kawałki mozzarelli, bazylię i oliwę. To wszystko. Serio nie zrobiłam nic więcej i…
zrobiłam coś z ziemniaków i to nie jest sałatka ziemniaczana
Ugotowałam młode ziemniaki bo stały i trzeba było coś z nimi zrobić, i zamiast robić to co zwykle (masło, koperek, koniec) wrzuciłam je do miski z rze…
nie chciałam kolejnego shake'a ale jednak
Wiem, wiem. Ale ten jest inny serio. Zmroziłam wczoraj brzoskwinie bo mi się nie chciało jeść i dziś rano wrzuciłam je z mango, mlekiem kokosowym i ł…
rzodkiewka + cokolwiek i wychodzi dobrze
Kurde, nie wiedziałam że rzodkiewka tak działa w sałatce dopóki Zuza nie zostawiła ich w lodówce i musiałam coś z tym zrobić. Pokroiłam w plasterki,…
ogórek i to właściwie cały przepis
Ogórek, oliwa, ocet ryżowy, sezam, trochę chili. No i gotowe. Serio to nie jest przepis, to jest bardziej... pokrojenie rzeczy i wrzucenie do miski.…
pomidory z bazylią i to właściwie wszystko
Mam teraz taki moment w roku kiedy kupuję pomidory na targu i nie chcę z nimi robić nic skomplikowanego. Serio, po co. Kroję w grubsze plastry, troch…
ryż który zrobiłam bo nie miałam już pomysłu
Zostały mi ugotowane wczoraj ryż i ciecierzyca w lodówce. No i zrobiłam z tego coś w stylu orientalnym, nie wiem jak to nazwać. Ryż + ciecierzyca + o…
chłodnik który zrobiłam w 10 minut bo naprawdę nie mogłam
Burak ugotowany z zeszłego tygodnia w lodówce, jogurt, czosnek, kefir, trochę cytryny. Zblendowałam to wszystko i wstawiłam do zamrażarki na 20 minut…
arbuz + limonka + mięta i właściwie nic więcej
Zamroziłam kawałki arbuza jeszcze w zeszłym tygodniu bo wiedziałam że będzie tak gorąco. No i dzisiaj wrzuciłam je do blendera z sokiem z limonki, gar…
makaron z cukinią który zrobiłam żeby nie robić zakupów
Cukinia z balkonu (serio, mam za dużo) + makaron + cokolwiek. Smażę cukinię na oliwie z czosnkiem aż się lekko zrumieni, wrzucam ugotowany makaron, s…
ogórek + jogurt i gotowe właściwie
Serio, to nie jest nawet przepis. Ogórek w plastry (albo w kostkę, jak kto woli), jogurt grecki, czosnek przez praskę, trochę oliwy i koperek jeśli ma…
ciecierzyca z pieczoną papryką i to w zasadzie wszystko
Zostały mi dwie puszki ciecierzycy i papryki które trzeba było zużyć bo zaczęły wyglądać smutno. No i zrobiłam sałatkę która wyszła lepiej niż myślała…
ryż z mango i czymkolwiek jest w lodówce
Nie wiem czy to przepis czy po prostu desperacja ale ryż jaśminowy, mango, czerwona cebula cienko pokrojona i taka ostra pasta chili którą mam od mies…
zrobiłam sałatkę z soczewicy i chyba zostanie ze mną na całe lato
Soczewica czerwona, gotowana dosłownie 8 minut, przestudzona. Ogórek w kostkę, pomidor bez pestek (żeby nie płakać potem po misce), dużo pietruszki, t…
quinoa bo co, spróbowałam
Kupiłam tę quinoę już ze dwa miesiące temu i stała w szafce bo nie wiedziałam co z nią zrobić. Moja babcia robiła kaszę gryczaną i to był koniec temat…
rzodkiewki i feta i tyle
Zrobiłam coś tak prostego że się prawie wstydzę to wrzucać. Pokrojone rzodkiewki, feta pokruszona w palcach, garść rukoli, oliwa, odrobina cytryny. S…
gazpacho które właściwie nie jest gazpacho ale jest gryfnie
Eksperyment dnia: gazpacho. No i w sumie zrobiłam to po swojemu bo nie miałam połowy składników a wychodząc z domu po zakupy w taki upał, no nie ma o…