yogurt greco + avena, niente di nuovo ma funziona

Ultimamente torno sempre qui quando non ho voglia di pensare: yogurt greco 0% + fiocchi d'avena + frutta fresca. Cioè, lo so, non è una scoperta, ma ogni tanto mi dimentico quanto sia efficace come colazione e poi lo riprendo in mano e tipo — ok sì, ha senso. Le proporzioni che uso io: - 150 g yogurt greco (intero o 0%, dipende dai giorni) - 40 g fiocchi d'avena piccoli, non i grandi — si amalgamano meglio - frutta di stagione, adesso vado di kiwi e qualche mirtillo - un cucchiaino di miele se serve Il trucco è lasciare l'avena dentro lo yogurt almeno 5 minuti prima di mangiare, così si ammorbidisce un po' e non sembra di masticare cartone. Dal punto di vista nutrizionale: siamo intorno alle 300-320 kcal, con circa 20-22 g di proteine se usate uno yogurt greco decente. L'avena rallenta l'assorbimento degli zuccheri e vi tiene sazi fino a pranzo — o almeno fino alle 12 e mezza, che per me è già un risultato. Potete sostituire la frutta fresca con frutta secca se siete di corsa, o aggiungere un cucchiaio di burro di mandorle se volete aumentare i grassi buoni. Lo faccio spesso nei giorni in cui so che salto lo spuntino. Niente di elaborato, lo so. Ma funziona.