sałatka na upał w 10 minut dosłownie

Ogórek, pomidor, pół czerwonej cebuli, feta, oliwki, garść rukoli jeśli masz. To wszystko. No dobra, jeszcze dressing — oliwa, sok z cytryny, trochę mielonego kminu rzymskiego i sól. Mieszam w kubku, zalewam. Zjedzone. Dzisiaj miałam ochotę na coś lekkiego po treningu i kurde, serio 10 minut to dużo jak na tę sałatkę. Może 7. Połowa czasu to krojenie cebuli i przeklinanie że znowu oczy lecą. Dodałam do tego garść pestek dyni bo akurat leżały na blacie — i tutaj małe odkrycie dnia, bo ten chrząst w połączeniu z fetą to naprawdę gryfnie wychodzi. Nie spodziewałam się. Nie ma tu żadnego eksperymentu ani fuzji kuchni. Czasem po prostu chce się zjeść coś normalnego i nie myśleć.