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Sandra L.
12 dagen geleden · Gesunde Rezepte
Pfirsich Rucola und irgendwie fertig
Überlebensrezept für alle die keinen Hunger haben aber essen müssen.
Pfirsich in Stücke, Rucola drauf, ein bisschen Ziegenkäse, Walnüsse, Olivenöl. Das war's. Emil hat geschlafen also hatte ich sogar beide Hände frei, was sich fast surreal angefühlt hat.
Rucola ist halt bitter aber mit dem Pfirsich zusammen irgendwie nicht mehr störend. Schmeckt nach Sommer und kostet null Aufwand — genau das was ich brauche.
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