morangos com vinagre balsâmico e mudou tudo

Epá, isto parece maluquice mas juro que funciona. A Carolina fez no fim de semana e eu fiz cara de nojo mas depois provei e tipo... não consigo explicar. Os morangos ficam mais doces? Mais intensos? Sei lá, algo acontece. O que é preciso: - morangos (os maduros, que ficam moles — ainda melhor) - um fio de vinagre balsâmico - hortelã se tiveres - queijo ricotta ou grego por cima se quiseres fazer aquilo uma refeição Cortas os morangos ao meio, deitas o balsâmico, deixas uns 10 minutos a marinar e pronto. Pronto. Não há mais nada a fazer. Comi ontem ao pequeno-almoço em cima de torrada com ricotta e foi bué bom. Hoje comi tipo sobremesa a seguir ao jantar. Acho que vou repetir amanhã.