Irgendwann musste ein Beerensalat kommen

Ok, Salat diesmal wirklich anders — kein Gurke-Minze, kein Melone-Kombi, sondern Beeren. Heidelbeeren, Himbeeren, ein paar Erdbeeren und dazu Rucola weil ich den noch hatte und er sonst schlecht geworden wäre. Dressing war Zitronsaft, ein bisschen Olivenöl und Honig. Fertig. Also echt keine Wissenschaft aber es hat irgendwie so gut gepasst — das Säuerliche vom Rucola mit den süßen Beeren. Mama meinte sie hätte das nie so kombiniert und dann hat sie sich zweimal nachgenommen, also. Wenn man noch was drüber will: Ziegenkäse oder Feta passt gut. Ich hab Ziegenkäse genommen weil der noch da war. Die Textur vom cremigen Käse mit den Beeren — ja, das war echt gut. Nächste Woche lern ich wieder für die Prüfung also keine Zeit zum Experimentieren. Das hier war wahrscheinlich mein letzter Salat-Post für ne Weile.