grão com abóbora e ficou melhor do que esperava

Tinha abóbora a mais — sempre tenho abóbora a mais nesta época — e grão de lata que estava ali no armário há semanas a olhar para mim. Fiz uma coisa entre salada e prato quente que não sei muito bem como categorizar mas ficou boa demais para não partilhar. O que usei: - Abóbora butternut assada no forno com azeite e um pouco de cominhos (uns 25 min a 200°) - Grão cozido de lata, escorrido e passado por água - Espinafres frescos - Meia cebola roxa cortada fina - Queijo feta aos bocados - Sementes de abóbora por cima porque tinha e pareceu bem Molho: azeite, sumo de limão, mel, sal. Nada de especial. Bati tudo com um garfo. A parte boa é que a abóbora ainda estava morna quando montei tudo, então o feta amoleceu ligeiramente e os espinafres murcharam um bocadinho. Tipo um meio-termo entre salada fria e coisa quente que não sei se tem nome. A Joana comeu e não disse nada mau, que nesta casa equivale a elogio máximo. O Tomás comeu o grão e deixou o resto no prato, o que já é uma vitória relativamente às minhas expectativas de sexta à noite.