bowl de fruta que parece mais bonito do que é difícil

Fiz isto hoje de manhã e fiquei tipo… porque é que não faço sempre assim? É um bowl básico mas fica bué apelativo e come-se bem, que é o que interessa. Banana cortada em rodelas no fundo, depois manga em cubos (tinha meia manga a precisar de ser usada), morangos, e por cima granola que fiz no forno na semana passada. Um fio de manteiga de amendoim por cima — este passo é sagrado, não saltes — e sementes de chia. O truque é mesmo a granola caseira porque a de compra fica sempre encharcada em dois minutos. A minha é só flocos de aveia, azeite, mel (ou xarope de agave se quiseres), canela, e vai ao forno a 170º uns 20 minutos. Mexes a meio e pronto. Misturei o meu whey proteico no iogurte de soja antes de deitar — fica cremoso e sem aquele sabor a pó que às vezes chateia — e usei isso como base em vez do iogurte puro. Fica muito melhor, prometo. A Amora ficou a olhar para mim todo o tempo que eu comi. Sem vergonha nenhuma.