batido de manga e coco que ficou bom demais

Tinha aqui manga congelada desde sei lá quando e leite de coco a meio na despensa. Juntei tudo com um bocado de lima, um pouco de gengibre ralado e água fria — sem iogurte porque não tinha — e ficou bué cremoso, tipo é estranho porque não tem nada de espesso mas resulta na mesma. Não sei bem as quantidades, fiz a olho. Mais manga do que coco provavelmente. O gengibre faz mesmo diferença, sem ele é bom mas com ele é outra coisa. Para o calor que está é basicamente o único pequeno-almoço que consigo comer. O matcha latte ficou em standby até setembro, acho eu.